一、魚(yú)類(lèi)

擁有歐洲最長(zhǎng)海岸線(xiàn)的芬蘭，在魚(yú)類(lèi)的產(chǎn)出上非常的豐富，國(guó)內(nèi)還有數(shù)量眾多的湖泊，不管是海鮮，還是河鮮、湖鮮，種類(lèi)和數(shù)量都非常多，而且品質(zhì)都不錯(cuò)。

在這里，你可以享受熏、烤、蒸、煮不同烹飪方式制作的魚(yú)類(lèi)；而且靠近北極圈的芬蘭，水域環(huán)境比較好，產(chǎn)出的食物會(huì)更加純天然無(wú)污染，這是非常值得留學(xué)生嘗試的。

二、馴鹿

在芬蘭，還有一種特殊的野味——馴鹿，這種只在童話(huà)書(shū)中看過(guò)的生物，在這里其實(shí)是一道非常受歡迎的菜色，遠(yuǎn)道而來(lái)的留學(xué)生，自然非常有必要嘗一嘗。

在烹調(diào)的方式上，燉是大多數(shù)餐館會(huì)選擇的方式，將鹿肉切碎放入鍋內(nèi)煮熟，然后再加入土豆塊，進(jìn)行蒸煮，這樣會(huì)得到一鍋酥爛美味的馴鹿土豆，既美味又保健。

三、湯品

歡迎的，自然就是三文魚(yú)湯和鱈魚(yú)湯，前者清甜鮮美，通常作為餐前湯品的首選；而后者醇厚馥郁，多座位餐后的選擇，兩者都是魚(yú)湯中的精華。

此外還有常見(jiàn)而普通的豌豆湯，這也是芬蘭人餐桌上最常見(jiàn)的湯品之一，做飯簡(jiǎn)單而且便宜，飽腹復(fù)功能非常強(qiáng)，即便是留學(xué)生，自己也可以很輕松的做出來(lái)。

四、漿果酒

除了葡萄酒和啤酒之外，果酒在芬蘭也是非常受歡迎的酒類(lèi)之一，其中以利口酒最為出名，這類(lèi)以黃莓和北極莓為主料的漿果酒，酒精含量低，非常適合年輕人。

這一類(lèi)漿果酒，目前已經(jīng)成為了芬蘭的特產(chǎn)，大家留學(xué)回國(guó)的時(shí)候，也可以帶上一點(diǎn)作為特產(chǎn)，送給家里的親人和朋友。

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