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一、口味偏甜
由于收到地理位置的影響,本地人會更嗜甜一些,而且對甜度的要求也比較高,在這里糖果和果醬是非常受歡迎的,大家到了之后,會吃到比國內(nèi)口味更偏甜的糖食。
而且還會在做菜的時候,將糖當(dāng)作一種調(diào)料放到菜里面,而且作為調(diào)味料的糖的種類還是不少的,大家可以根據(jù)自己的需求添加,分量掌握好的話,是會讓菜變得更加美味的。
二、面包主食
這里的主食是面食,尤其是面包,和國內(nèi)的大米是同等地位,這里的人一天至少會有一頓飯中會有米飯,而面條等食物也很受歡迎,部門城市還會將大米作為常見的主食。
所以在俄羅斯,買面包是非常便宜的,而且種類也不少,根據(jù)烹飪的方式和添加的調(diào)料會有不同的口味,大家還可以自己在家里烤面包,味道也是很不錯的,很值得嘗試。
三、香腸制品
豐富的香腸等熏制品,在俄羅斯也是作為常見菜而存在的,因為這里的肉類銷量很高,為了方便保存,會采用熏制的方式來儲存,而香腸就是歡迎的種類,很容易獲取。
而且香腸在制作的時候就會加入調(diào)料,還是一種很方便烹飪的食材,幾乎是懶人必備的選擇,所以在俄羅斯的家庭內(nèi),香腸的儲存是比較多的,而且還會由不同種類選擇。
四、蔬菜很多
由于維度的差異,很多在國內(nèi)的蔬菜在俄羅斯并不常見甚至找不到,但同樣的,這里也有很多國內(nèi)找不到的蔬菜,甚至品種會更多,大家可以嘗試不同的美味。
而且這里也會有比較獨特的烹飪方式,炒煮也很常見,生拌的沙拉也很受歡迎,大家可以獲取到很不錯的新選擇,這也是很值得常識的東西。
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