專業(yè)介紹酒店旅游服務類專業(yè)創(chuàng)辦于80年代初,30多年來始終發(fā)揮著積極的示范和骨干作用。我校是重慶市最早開設酒店旅游服務類專業(yè)的中等職業(yè)學校,是重慶市唯一的中國職教學會旅游、烹飪專業(yè)教學研究會會員單位。該類專業(yè)在原有高星級飯店運營與管理(原酒店服務與管理)、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食等專業(yè)基礎上,近年來增設了茶藝師、咖啡師、調(diào)酒師、西餐西點、營養(yǎng)膳食等專業(yè)培養(yǎng)方向,主要為四五星級以上的高星級酒店飯店、會展企業(yè)等培養(yǎng)服務和管理人員。我校的高星級飯店運營與管理專業(yè)是“重慶市首批特色專業(yè)”,也是“渝中區(qū)首批骨干專業(yè)”。 體育與健身類專業(yè):學校今年計劃新增休閑體育服務與管理(大眾跆拳道教練)專業(yè),該專業(yè)與重慶市體育局唯一指定大眾跆拳道教練考試機構(gòu)西南教育發(fā)展研究院合作辦學。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,并具有較好的身體素質(zhì)及運動能力,良好的服務意識和較強的應變能力,能夠從事與休閑體育相關(guān)的大眾跆拳道教練、健身俱樂部健身教練、全民健身中心、體育舞蹈教練、初、中級社會體育指導員的應用技能型人才。休閑體育服務與管理行業(yè)的人才需求層次非常豐富,主要表現(xiàn)在健身俱樂部、跆拳道俱樂部、主題公園、全民健身中心、競賽訓練場所、戶外拓展訓練、休閑旅游度假村、少兒培訓學校、高爾夫會所、體育舞蹈學校、及各中小學興趣課程教學等。家庭經(jīng)濟困難學生除了按國家相關(guān)政策免收學費外,還可以獲得每年2000元的生活資助,兩年共計4000元,免除住宿費用。