管理系擁有一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、精干高效的教師團(tuán)隊(duì)?，F(xiàn)有副教授以上職稱6人、研究生學(xué)歷5人、省級學(xué)科帶頭人3人、“雙師”素質(zhì)教師8人?，F(xiàn)有旅游管理專業(yè)精品課程1項(xiàng)，出版專著8部，發(fā)表論文30余篇，完成省級課題20余項(xiàng)。聘請了多位業(yè)內(nèi)專家和能工巧匠為兼職教師，還聘請省市旅游、酒店、商貿(mào)、電商等行業(yè)專家及企業(yè)高管，組成專業(yè)建設(shè)委員會(huì)，為專業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)出謀劃策。旅游管理： 主要課程：旅游管理學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、河南旅游基礎(chǔ)、旅游法規(guī)、旅行社運(yùn)營管理、中國旅游地理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、景區(qū)規(guī)劃與管理、主要客源國概況、公關(guān)禮儀、旅游財(cái)務(wù)、飯店管理實(shí)務(wù)、旅游英語、旅游電子商務(wù)、旅游計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)、導(dǎo)游與景區(qū)服務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)、旅游管理綜合實(shí)訓(xùn)、旅行社經(jīng)營管理實(shí)訓(xùn)、旅游黃金周實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)等。本專業(yè)十分注重校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室有導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、形體實(shí)訓(xùn)室等；校外實(shí)訓(xùn)基地有清明上河園、龍亭公園、第一樓旅行社、三毛旅行社、開元大酒店等。學(xué)院與清明上河園共建的綜合實(shí)訓(xùn)基地被河南省評為“河南省首屆高等職業(yè)教育示范性綜合實(shí)訓(xùn)基地”，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、學(xué)生和學(xué)校多方共贏。主要課程：飯店管理基礎(chǔ)、形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)英語、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水服務(wù)與酒吧管理、酒店市場營銷、酒店人力資源、酒店財(cái)務(wù)管理、茶文化與茶藝、酒店服務(wù)心理等課程。市場營銷：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展、具有良好職業(yè)道德和精湛的職業(yè)技能、適應(yīng)工商企業(yè)營銷崗位一線需要的高端技能型人才。就業(yè)方向：從事營銷策劃、市場開發(fā)、銷售管理、廣告與促銷、推銷與采購、物流管理以及售后服務(wù)等業(yè)務(wù)。