學(xué)校宿舍環(huán)境很好,宿舍分為4人間、6人間,設(shè)有獨(dú)立衛(wèi)生間、陽(yáng)臺(tái)、洗澡間、風(fēng)扇、上床下桌、衣柜、熱水器、洗衣機(jī),住宿條件不錯(cuò),給學(xué)生提供了一個(gè)舒適、安全的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
學(xué)校占地面積20畝,建筑面積6500平方米,有教室21間,師生宿舍105間,閱覽室1個(gè),籃球場(chǎng)4個(gè),體育館1個(gè),學(xué)生餐廳等可容納1500名學(xué)生的辦學(xué)設(shè)施。學(xué)校圍繞“以人為本、崇尚德教、強(qiáng)化知識(shí)、提高素質(zhì)、培養(yǎng)能力”的主線(xiàn)實(shí)施教育教學(xué)和管理。辦學(xué)十八年來(lái)多次受到省市表彰,被評(píng)為“先進(jìn)學(xué)?!薄昂椭C校園”。圖書(shū)館新建館舍500平方米,藏書(shū)12.5萬(wàn)余冊(cè),閱覽室訂有各類(lèi)報(bào)刊、雜志400余種,并配有電子閱覽室2個(gè)。
學(xué)校食堂與學(xué)生的生活緊緊聯(lián)系在一起,學(xué)校食堂外觀不花俏,務(wù)實(shí)的就餐風(fēng)格,學(xué)校食堂的飯菜有一定的地方特色,學(xué)校食堂的菜色品種都較豐富,還有很多特色小吃,全國(guó)各地越來(lái)越重視分類(lèi)窗口管理售賣(mài),重視師生飲食習(xí)慣和口味。學(xué)校食堂很重視衛(wèi)生問(wèn)題,如魚(yú)肉菜分池清洗,加工過(guò)程中生熟食品的容器分開(kāi)使用等,對(duì)食品衛(wèi)生質(zhì)量、餐廳服務(wù)衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行技術(shù)把關(guān)。
我校專(zhuān)業(yè)教師技術(shù)水平高,教學(xué)質(zhì)量過(guò)硬,贏得學(xué)生和家長(zhǎng)的好評(píng),得到上級(jí)有關(guān)部門(mén)的肯定,其中蘭海智同志榮獲運(yùn)城市第二屆、第八屆職業(yè)院校烹飪技能大賽熱菜“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”,謝成濤同志榮獲運(yùn)城市第八屆職業(yè)院校烹飪技能大賽中式面點(diǎn)“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”。 謝成濤同志榮獲2014年度模范教師稱(chēng)號(hào)。李成同志榮獲運(yùn)城市第八屆職業(yè)院校烹飪技能大賽冷拼雕刻“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”。 李成同志被評(píng)為2001年度先進(jìn)工作者。 學(xué)生在運(yùn)城第一屆及第五屆職業(yè)院校烹飪技能大賽導(dǎo)游與酒店服務(wù)技能大賽、酒店服務(wù)與管理技能大賽中,我校學(xué)生屢獲第一名,并獲第一屆、第二屆團(tuán)體賽第一名。
運(yùn)城市河?xùn)|商貿(mào)技術(shù)學(xué)校是經(jīng)教育廳批準(zhǔn),列入國(guó)家計(jì)劃內(nèi)招生的一所中等學(xué)歷教育全日制技術(shù)學(xué)校,她的前身是耀伍烹飪專(zhuān)修學(xué)校,學(xué)校由張耀武(董事長(zhǎng)兼校長(zhǎng))創(chuàng)辦于1998年,學(xué)校位于運(yùn)城市鹽湖區(qū)羊馱寺運(yùn)臨路旁,遠(yuǎn)離鬧市,交通便利,校園整潔美觀,綠樹(shù)成蔭,創(chuàng)建有教學(xué)大樓、公寓樓、實(shí)訓(xùn)操作大樓,辦公樓、綜合大樓和餐飲大院,教學(xué)設(shè)施高檔先進(jìn)齊全,數(shù)量充足,現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施有:多媒體教室、電腦室、投影教學(xué)設(shè)備,另建有調(diào)味料室、圖書(shū)室、體育器材室、洗澡堂、監(jiān)控室、娛樂(lè)活動(dòng)大廳,現(xiàn)開(kāi)設(shè)七大專(zhuān)業(yè),分別是《中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食》、《西餐烹飪》、《高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理》、《旅游服務(wù)與管理》、《汽車(chē)運(yùn)用與維修》、《計(jì)算機(jī)應(yīng)用》、《美發(fā)與形象設(shè)計(jì)》,專(zhuān)業(yè)不求多只求精,中西餐烹飪是我校的特色專(zhuān)業(yè),是運(yùn)城市廚師專(zhuān)業(yè)的開(kāi)拓者、領(lǐng)航者。我?,F(xiàn)有教職員工70余人,專(zhuān)業(yè)教師文憑高,技藝深,教學(xué)能力強(qiáng)。我校因廚師專(zhuān)業(yè)而享譽(yù)全市,因廚師專(zhuān)業(yè)而興盛強(qiáng)大,目前我校在運(yùn)城市乃至?xí)x南廚師專(zhuān)業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。