檢驗(yàn)檢測類專業(yè)培養(yǎng)具有良好的思想品德和職業(yè)素養(yǎng),掌握化學(xué)分析、儀器分析等產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測通用技術(shù)技能,能勝任食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)和水質(zhì)、大氣、土壤等環(huán)境檢測工作的技術(shù)技能型人才。本類專業(yè)擁有一流的師資和完備實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備,擁有緊密型的校企合作關(guān)系,其中的食品檢驗(yàn)是浙江省示范專業(yè),曾承擔(dān)浙江省食品檢驗(yàn)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)的制定,擁有“食品檢驗(yàn)員”國家職業(yè)技能鑒定站。
藥品食品檢驗(yàn)(含五年一貫制)浙江省示范專業(yè)
藥品食品檢驗(yàn)專業(yè)也是我校辦學(xué)歷史最長、師資實(shí)力最強(qiáng)的專業(yè)之一。該專業(yè)屬浙江省級示范專業(yè),并建有浙江省示范性實(shí)訓(xùn)基地。培養(yǎng)面向食品、醫(yī)藥、日用化工等行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)研發(fā)、經(jīng)營管理等方面的專業(yè)人才。畢業(yè)后也可在各級環(huán)保部門、企業(yè)事業(yè)單位從事環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境污染治理設(shè)施營運(yùn)和管理等工作。
主要課程有檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識、化學(xué)分析操作技術(shù)、儀器分析、藥物分析、微生物檢驗(yàn)、食品檢驗(yàn)操作技能、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督與管理、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境治理等。
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