學校占地面積7.4萬平方米,建筑面積4.5萬平方米。有100個教學班、4000余名在校生。教學設施完善、設備齊全,有各類專業(yè)教室97間。師資力量雄厚,現(xiàn)有教職工304人,專任教師271人。其中高級教師、服務師、特級廚師計81人?,F(xiàn)開設烹飪(中餐、西餐)、飯店服務與管理(包含機場地勤、海乘)、旅游服務與管理(英語導游、日語導游)、中英合作BTEC教學班、商務外語、電子商務、學前教育、形象設計、藝術 [服裝表演-中國舞(模特)、影視表演、舞蹈表演、聲樂、器樂演奏和美術]等9大類專業(yè)。
學校以培養(yǎng)"品德高尚、基礎扎實、技藝精良、身體健康、學有所長、勇于創(chuàng)新、具有發(fā)展后勁的復合型中等職業(yè)技術人才"為目標,全面實施素質教育,突出職業(yè)教育自身的育人優(yōu)勢,為學生的終身負責,克服辦學的商業(yè)化行為和教育短視行為。
學校高度重視學生技能培訓,推行"雙證書"制度,使學生在畢業(yè)前100%獲得雙證書,保證了人才培養(yǎng)的規(guī)格與質量;堅持以就業(yè)為導向的指導思想,積極拓寬畢業(yè)生出路,先后在沈陽、北京、上海、深圳、廣州等地建立起了北京外企聯(lián)誼中心、釣魚臺國賓館、人民大會堂、北京公安部、商務部、廣州電信鴻波藝術團、深圳國際機場等65個校外實習基地,其中與沈陽皇朝萬豪酒店、高登大酒店、假日酒店、遼寧歌舞團、沈陽金都飯店等22個企業(yè)建立了相對穩(wěn)定的校企合作關系。畢業(yè)生供不應求,廣泛分布在餐飲服務業(yè)、旅游業(yè)、商業(yè)、金融業(yè)、文藝團體及政府機關等行業(yè)部門,推薦就業(yè)率連年達100%,優(yōu)秀畢業(yè)生被釣魚臺國賓館、人民大會堂、外經(jīng)外貿部、外企聯(lián)誼中心、遼寧省政府、省政協(xié)、沈陽市政府、海關、銀行等單位錄用;學校還為有升學愿望的學生創(chuàng)造必要的條件,每年有20%左右的學生參加高考,歷年升學率都達100%;重視非學歷教育的短期培訓,積極為社會就業(yè)和再就業(yè)服務,年培訓量在2000 人次以上;努力為"三農(nóng)"服務,積極為農(nóng)村培養(yǎng)實用型人才,解決新增勞動力的就業(yè)問題。
學校秉承高起點、高質量辦學的原則,堅持實施品牌戰(zhàn)略,強化規(guī)范管理,推行分層教學法和"多元立體"的育人模式,形成了"專家治教、名師引領"的辦學特色,先后聘請了全國著名烹飪大師劉敬賢為名譽校長、國際廚藝大師張奔騰、全國烹飪名師齊雪峰為教學顧問;聘請著名舞蹈家李紹棟、著名表演藝術家呂曉禾、著名歌唱家楊維忠、國家一級編導李靜波為學校藝術顧問并執(zhí)教。實行靈活多樣的辦學形式。積極尋求教育對外開放,引進境外優(yōu)質教育資源,進行聯(lián)合辦學。2002年,引進英國BTEC教學項目,與日本日中經(jīng)濟文化促進中心聯(lián)合推送赴日留學生,現(xiàn)有45人在日本留學。同時,學校還開展赴阿聯(lián)酋勞務輸出業(yè)務。多年來,學校堅持職業(yè)教育為當?shù)亟?jīng)濟建設和社會發(fā)展服務的辦學宗旨,不斷改革和創(chuàng)新辦學形式、專業(yè)設置、育人模式和教學方法,走上了一條規(guī)模、管理、質量和效益協(xié)同發(fā)展的良性循環(huán)之路,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。2000年至今,學校先后榮獲全國學校藝術教育先進單位、全國"飯店服務與管理"示范專業(yè)、全國啟發(fā)式教學實驗示范單位、遼寧省模范學校、遼寧省中等職業(yè)教育示范學校、遼寧省職業(yè)教育先進單位、遼寧省精神文明創(chuàng)建活動先進單位、遼寧省烹飪教研中心校、沈陽市旅游局旅游行業(yè)崗位培訓定點單位等30余項市級以上榮譽稱號。學生在國際和國內的各項專業(yè)大賽中也頻頻獲獎,近幾年來,共獲獎273人次,其中冠軍和金獎高達32人次。成立僅六年的藝術分校就涌現(xiàn)出了井柏然、高珊、雷佳音、寇志國、常賽博、張昊、許一琦、張宇航、李笑菲、石聞和王德楓等一大批優(yōu)秀學生。
面對未來,沈陽市外事服務學校將本著"以'法'治校、以德立校、以人為本"的原則,進一步優(yōu)化教育資源,激發(fā)辦學活力,全面提高教育教學質量和整體辦學水平,把學校辦成"師資隊伍一流、管理水平一流、教育質量一流、辦學效益一流"的現(xiàn)代化職業(yè)學校。
2020年4月,入選首批中等職業(yè)學校"雙師型"教師隊伍建設典型案例名單。