沈陽(yáng)市外事服務(wù)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹

一、招生對(duì)象與學(xué)制二、培養(yǎng)目標(biāo)與業(yè)務(wù)范圍
    培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的德、智、體、美等全面發(fā)展，具有較強(qiáng)人力綜合職業(yè)能力，在飯店一線工作的中初級(jí)服務(wù)人員和管理人員。并使其具有良好的職業(yè)道德和較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，扎實(shí)的文化基礎(chǔ)知識(shí)，較豐富的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能。

    本專業(yè)畢業(yè)生主要面向酒店，從事前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等服務(wù)和基層管理工作。

三、冠名班

    1. 與釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館聯(lián)合辦學(xué)，建立釣魚(yú)臺(tái)預(yù)備班，學(xué)生畢業(yè)后有機(jī)會(huì)到釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館就業(yè)；

    2. 與大連海龍星遠(yuǎn)洋信息咨詢有限公司聯(lián)辦，學(xué)生畢業(yè)后在游輪上從事餐飲服務(wù)；

    3. 與萬(wàn)豪酒店服務(wù)管理集團(tuán)合辦了萬(wàn)豪班，學(xué)生畢業(yè)后到萬(wàn)豪酒店工作。

    4. 與弘景（集團(tuán)）管理有限公司合辦的弘景酒店服務(wù)與管理班，畢業(yè)生到弘景集團(tuán)旗下的分公司從事餐飲服務(wù)工作。